RESEP MASAKAN SOUN GORENG GERAK CEPAT
Bahan:
- 250 gram soun, rendam, tiriskan
- 100 gram sosis, potong serong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 buah jamur kuping kering, rendam, potong-potong
- 1 sendok makan udang kering( ebi)
- 1 batang daun bawang, iris tipis serong
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
- ½ sendok the lada bubuk
- ½ sendok the garam
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 batang sawi putih, potong-potong
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Soun Goreng Gerak Cepat:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ebi, sawi putih, sosis, soun, jamur kuping, daun bawang, saus tiram, kecap manis, penyedap rasa, lada, garam. Aduk rata, angkat
- Panaskan wajan anti lengket, dadar telur hingga matang. Pulung rata, potong-potong tipis.
- Tata Telur dadar di atas soun, hindangkan
