RESEP MASAKAN RUJAK TERNATE
Bahan
- 300 gram daging mangga Indramayu yang mengkal, dipotong panjang setebal 0,5 cm
- 150 gram gula pasir
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan air lemon
Cara Membuat Resep Makanan Rujak Ternate:
- Lumuri mangga dengan garam, diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.
- Masukkan gula, garam, dan air jeruk lemon.
- Diamkan dalam lemari es selama 1 jam sebelum disajikan.
Untuk: 5 porsi
