Laman

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN RUJAK TERNATE


RESEP MASAKAN RUJAK TERNATE


Bahan

  1. 300 gram daging mangga Indramayu yang mengkal, dipotong panjang setebal 0,5 cm
  2. 150 gram gula pasir
  3. 2 sendok teh garam
  4. 2 sendok makan air lemon

Cara Membuat Resep Makanan Rujak Ternate:


  1. Lumuri mangga dengan garam, diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.
  2. Masukkan gula, garam, dan air jeruk lemon.
  3. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam sebelum disajikan.

Untuk: 5 porsi