Laman

Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN PIE MANGGA


RESEP MASAKAN PIE MANGGA

 

Bahan Pie:

  1. 125 gram mentega
  2. 75 gram gula halus
  3. 1 butir kuning telur
  4. 250 gram terigu

 

Vla Mangga:

  1. 25 ml jus mangga siap beli
  2. 25 gram maizena
  3. 50 gram gula pasir
  4. 1 buah mangga harum manis, kupas, potong dadu

 

Cara Membuat Resep Masakan Pie Mangga:

  1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
  2. Masukkan terigu, aduk hingga rata.
  3. Siapkan cetakan pie yang telah diolesi mentega. Masukkan adonan ke dalam cetakan, ratakan.
  4. Oven 160° Celcius, 15 menit hingga matang. Angkat.
  5. Vla mangga: campur jus mangga, maizena, gula pasir. Aduk rata, masak sambil terus diaduk-aduk hingga mengental. Angkat.
  6. Masukkan potongan mangga, aduk rata. Masukkan vla mangga ke dalam pie, sajikan.

Hasil: 12 Porsi