RESEP MASAKAN PIE MANGGA
Bahan Pie:
- 125 gram mentega
- 75 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 250 gram terigu
Vla Mangga:
- 25 ml jus mangga siap beli
- 25 gram maizena
- 50 gram gula pasir
- 1 buah mangga harum manis, kupas, potong dadu
Cara Membuat Resep Masakan Pie Mangga:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
- Masukkan terigu, aduk hingga rata.
- Siapkan cetakan pie yang telah diolesi mentega. Masukkan adonan ke dalam cetakan, ratakan.
- Oven 160° Celcius, 15 menit hingga matang. Angkat.
- Vla mangga: campur jus mangga, maizena, gula pasir. Aduk rata, masak sambil terus diaduk-aduk hingga mengental. Angkat.
- Masukkan potongan mangga, aduk rata. Masukkan vla mangga ke dalam pie, sajikan.
Hasil: 12 Porsi
