Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN KAKAP MASAK LECI

RESEP MASAKAN KAKAP MASAK LECI Bahan:

1. 1 ekor ikan kakap goreng
2. ½ sendok teh garam
3. 1 buah jeruk nipis peras airnya
4. 15 buah leci kalengan
5. 150 cc air leci
6. 12 buah jeruk mandarin kalengan
7. 1 sendok makan maizena + 3 sendok makan air
8. 5 sendok makan madu
9. Minyak goreng secukupnya

 Cara Membuat Resep Masakan Kakap Masak Leci:

1. Ikan kakap bersihkan. Oleskan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit
2. Panaskan minyak goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat
3. Masak air leci dan madu. Aduk hingga mendidih dan larut. Tambahkan larutan maizena. Masukkan leci dan jeruk mandarin
4. Siram ke atas ikan kakap goreng.
5. Hidangkan

Untuk 4 orang