RESEP MASAKAN BOLA DAGING SAWI
Bahan:
200 gram sawi putih (Pilih yang berdaun hijau)
Aduk jadi satu:
- 250 gram daging sapi gilingtanpa lemak
- 2 dsm tepung kanji
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat resep masakan Bola Daging Sawi:
- Potong bagian ujung sawi yang hijau, iris atau cincang halus
- Campur irisan sawi dengan adonan daging hingga rata
- Didihkan air, bentuk adonan menjadi bola â€" bola sebesar bakso
- masak bola â€" bola hingga mengapung
- Angkat dan tirisakn
- Sajikan
Untuk 20 buah
