Laman

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN KAKAP LADA HITAM


RESEP MASAKAN KAKAP LADA HITAM

Bahan:

  1. 500 gram ikan kakap
  2. 150 gram nanas, potong kotak
  3. ½ buah paprika hijau, potong kotak
  4. ½ buah paprika merah, potong kotak
  5. 1 buah bawang bomay, potong kotak
  6. 5 siung bawang putih, memarkan
  7. 150 cc air
  8. ½ sendok the garam
  9. ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
  10. ½ sendok the lada hitamlada hitam, tumbuk kasar
  11. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Kakap Lada Hitam:

  1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan ikan kakap, aduk rata
  2. Masukkan nanas, paprika, tumis setengah layu. Tambahkan garam, lada hitam, penyedap rasa, air. Aduk rata hingga matang. Angkat
  3. Hidangkan

Untuk 4 porsi