RESEP MASAKAN KAKAP LADA HITAM
Bahan:
- 500 gram ikan kakap
- 150 gram nanas, potong kotak
- ½ buah paprika hijau, potong kotak
- ½ buah paprika merah, potong kotak
- 1 buah bawang bomay, potong kotak
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 150 cc air
- ½ sendok the garam
- ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
- ½ sendok the lada hitamlada hitam, tumbuk kasar
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Kakap Lada Hitam:
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan ikan kakap, aduk rata
- Masukkan nanas, paprika, tumis setengah layu. Tambahkan garam, lada hitam, penyedap rasa, air. Aduk rata hingga matang. Angkat
- Hidangkan
Untuk 4 porsi
