RESEP MASAKAN ASAM-ASAM KACANG MERAH
Bahan-bahan:
a. 1,5 liter air
b. 200 gram kacang merah segar
c. 200 gram kacang panjang, potong-potong
d. 2 buah cabai hijau, potong-potong
e. 2 buah cabai merah potong-potong
f. 2 buah tomat hijau, potong-potong
g. ½ sendok teh asam jawa
Bumbu halus:
a. 5 butir bawang merah
b. 1 siung bawang putih
c. 2 buah cabai merah
Cara Membuat Resep Masakan Asam-Asam Kacang Merah:
1. Didihkan air, rebus kacang merah hingga matang.
2. Masukkan bumbu halus dan asam jawa. Masak hingga bumbu harum dan matang
3. Masukkan kacang panjang, cabai merah, cabai hijau, tomat hijau. Masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan.
Hasil: 5 Porsi
