RESEP MASAKAN SUP IKAN ALA THAI
Bahan:
450 gr ikan fillet, potong-potong
10 buah belimbing wuluh, potong-potong
3 batang serai, memarkan
8 tangkai daun ketumbar
2 sdm kecap ikan
1 sdt garam
1000 cc air
2 siung bawang putih, cincang
½ buah bawang bombay, cincang
30 gr cabai kering, haluskan
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sup Ikan Ala Thai:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, serai, cabai kering hingga harum. Tuang air
2. Masukkan belimbing wuluh, kecap ikan . Biarkan setengah matang
3. Tambahkan daun ketumbar, garam, ikan. Masak hingga matang, angkat
4. Hidangkan
Untuk 4 porsi