RESEP MASAKAN SUP TOFU BASO
Bahan-bahan:
- 1 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, memarkan
- ½ buah bawang bombay, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 buah cabai merah besar, iris bulat tipis
- 700 ml air
- 1 buah tofu, goreng hingga kecokelatan
- 200 gram baso sapi
- Merica, gula, garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sup Tofu Baso:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, cabai merah hingga harum.
- Masukkan baso, aduk rata. Tuang air dan seledri, masak hingga mendidih.
- Masukkan tofu, merica, gula, garam. Aduk rata, masak hingga semua matang. Angkat, sajikan.
Hasil: 4 Porsi
