Resep Bunda: RESEP MASAKAN TUMIS SEAFOOD ANEKA JAMUR

RESEP MASAKAN TUMIS SEAFOOD ANEKA JAMUR

Bahan:

1. 2 sendok makan minyak goreng
2. 1 buah bawang Bombay, iris tipis
3. 2 siung bawang putih, memarkan
4. 100 gram udang, kupas
5. 1 buah wortel, iris serong
6. 100 gram kailan, potong-potong
7. 100 gram jamur merang, iris tipis
8. 100 gram jamur kancing, potong-potong
9. 50 gram jamur kuping segar, potong-potong
10. 200 ml air
11. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya
12. 1 sendok the maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air

Cara Membuat Resep Masakan Tumis Seafood Aneka Jamur:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Masak hingga berubah warna
2. Masukkan wortel, kailan, jamur merang, jamur kancing dan jamur kuping, aduk rata
3. Tuang air, tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang
4. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat, sajikan hangat.

Hasil 4 porsi