RESEP MASAKAN IKAN MAS BAKAR KECAP
Bahan:
- 4 ekor ikan mas, bersihkan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt garam
- Penyedap jika suka
- 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 4 sdm kecap manis
- 4 sdm margarin
Cara membuat resep masakan ikan mas bakar kecap:
- Belah ikan dari bagian ekor sampai kepala, lumuri ikan mas dengan garam, penyedap, dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
- Oles ikan dengak margarin, lalu bakar dengan api sedang sambil sesekali dibalik
- Bakar sampai setengah matang, lalu olesi ikan dengan kecap manis, bakar kembali sampai matang, sajikan panas
Untuk 4 porsi
