Laman

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN BOTOK IKAN ASIN


RESEP MASAKAN BOTOK IKAN ASIN

Bahan:

  1. 250 gram ikan asin jambal, goreng
  2. ¼ butir kelapa muda, parut
  3. 100 gram kacang polong
  4. 2 lembar jamur kuping, rendam, iris tipis
  5. Daun pisang secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 4 siung bawang putih
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 buah cabai merah
  4. 1 potong tipis lengkuas
  5. Garam, gula pasir, dan merica secukupnya

Cara membuat resep masakan Botok Ikan Asin:

  1. Semua bahan dan bumbu yang dihaluskan disatukan
  2. Bagi menjadi 4 bagian
  3. Masing â€" masing bungkus dengan daun pisang
  4. Kukus selama 25 menit
  5. Angkat dari kukusan. Siap dihidangkan