Aneka Makanan Indonesia: RESEP KUE BOLU ISI TUMIS DAGING

RESEP KUE BOLU ISI TUMIS DAGING

Bahan:

200 gram margarine

100 gram gula halus

4 butir telur ayam

150 gram tepung terigu

50 gram keju parmesan, parut

Bahan Isi:

2 batang daun bawang, iris halus

150 gram daging ayam cincang

2 sdm bawang Bombay cincang

2 sdm minyak goreng

1 sdm penyedap rasa, jika suka

50 ml susu cair

1 sdm tepung maizena  

Cara Membuat Resep Masakan Bolu Isi Tumis Daging:

1. Adonan isi: panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging ayam, penyedap rasa dan semua bahan lainnya. Masak hingga matang dan cairan menyusut. Angkat
2. Kocok margarine dan gula pasir hingga lembut kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga lembut
3. Tambahkan tepung terigu. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Tambahkan keju, aduk rata.
4. Tuangkan adonan dalam cup hingga setengah cetakan, beri adonan isi atasnya, tutup kembali dengan adonan bolu
5. Panggang adonan dalam oven bersuhu 180°C selama 30 menit hingga matang. Angkat
6. Sajikan

Untuk 7 buah