RESEP MASAKAN SUP TAHU MANIS PEDAS
Bahan-bahan:
- 500 gram tahu putih, potong dadu
- 100 gram 2 batang daun bawang, potong-potong
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai hijau, iris tipis
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 5 buah belimbing sayur, potong-potong
- 2 buah tomat, potong dadu 1 cm
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh kecap manis
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1250 ml air
Cara Membuat Resep Masakan Sup Tahu Manis pedas:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan cabai hijau, cabai merah, tomat, belimbing sayur dan lengkuas. Tambahkan tahu, aduk rata. Angkat.
- Masukkan tumisan tahu ke dalam air yang telah dididihkan. Beri kapri, daun bawang, kecap, garam, dan merica. Masak hingga matang.
Hasil: 5 Porsi
