RESEP MASAKAN GURAMI BAKAR MENTEGA
Bahan:
- 1 kg ikan gurami, bersihkan
- 3 siung bawang putih, cincang
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 3 butir jeruk nipis, ambil airnya
- Margarin yang sudah dicampur dengan bawang putih haluskan penyedap rasa
Cara Membuat Resep Masakan Gurami Bakar Mentega:
- Belah gurami dari ekor sampai kepala. Lumuri dengan bawang putih, garam penyedap rasa dan air jeruk nipis. Masukkan gurami ke dalamnya, biarkan selama 15 menit.
- Olesi dengan mentaga, lalu bakar gurami di atasnya. Olesi lagi dengan margarin.
- Setelah setengah matang, tetsi dengan sedikit air jeruk nipis. Lanjutkan memanggang sampai ikan gurami matang.
Untuk 4 porsi
