RESEP KUE SPECULAAS KENARI
Bahan Dasar:
- 250 gram tepung terigu protein rendah, misal kunci.
- 100 gram gula palem
- 125 gram mentega
- 1 sdm bubuk spekuk
- 2 sdm susu bubuk cair
- 50 gram kacang kenari/ kacang mede, panggang, cincang kasar
Cara Membuat Resep Kue Speculaas Kenari:
- Kocok gula palem dan mentega hingga lembut. Masukkan tepung terigu dan bahanâˆ' bahan lainnya, Aduk rata hingga adonan dapat dipulung.
- gilas adonan setebal 3 mm, cetak sesuai selera dan letakkan pada loyang datar yang telah dioles margarin.
- panggang dalam oven dengan suhu 150°c selama 30 menit hingga matang, angkat. Biarkan dingin.
- simpan ke dalam stoples kedap udara.
