RESEP MASAKAN IKAN LAUT BAKAR BUMBU KUNING
Bahan:
- ½ ekor (1/2 kg) kakap merah, belah 2
- 1 lembar aluminium foil
- 1 buah jeruk nipis besar
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah/ rawit
- 2 ruas kunyit
- 1 jari lengkuas
- 1 jari serai
- 2 butir kemiri
- 1 sdt terasi
- 1 sdt garam
Cara membuat resep masakan Ikan Laut Bakar Bumbu Kuning:
- Lumuri daging ikan dengan garam 1 sdt dan jeruk nipis. Bumbu â€" bumbu digiling halus
- Taruh ikan di atas aluminium foil
- Balut bumbu â€" bumbu di bagian luar dan dalam ikan. Bakar hingga bumbu â€" bumbu kering
