RESEP MASAKAN BEBEK MASAK MI SPESIAL
Bahan:
- 400 gram dada bebek, rebus dan goreng
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah telur, kocok lepas
- 200 ml air kaldu bebek dari sisa rebusan bebek
- 200 gram mi telur instan, rebus sebentar tiriskan
- 100 gram kol, iris kasar
- 2 batang daun bawang, potong kasar
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- Penyadap jika suka
- 1 sdt merica bubuk
Pelengkap:
- Bawang goreng
- Krupuk udang
- Acar mentimun
Cara membuat resep masakan bebek masak mi spesial:
- Suwir-suwir bebek goreng, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan telur, aduk Tuang kaldu.
- Masak mi, bebek suwir, kol dan daun bawang, aduk rata
- Tambahkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, garam, penyedap jika suka, dan merica. Aduk sampai matang, angkat dan sajikan dengan bawang goreng, krupuk udang, dan acar mentimun.
