RESEP OMELET GULUNG BIHUN
BAHAN â€" BAHAN :
a. 4 butir telur, kocok lepas
b. 100 gram bihun, rendam air hangat
c. Garam, merica bubuk secukupnya
d. ½ sdt gula pasir
e. 2 sdm mentega
ISI :
a. 1 buah tomat, buang biji, potong dadu
b. ½ buah paprika merah, potong dadu
c. ½ buah paprika hijau, potong dadu
d. 1 batang daun bawang, iris tipis
e. 2 buah sosis sapi, iris tipis
Cara Membuat Resep Omelet Gulung Bihun :
a. Aduk rata : telur, bihun, merica, garam, gula. Sisihkan
b. Campurkan bahan isi, aduk rata. Masukkan ke dalam telur kocok, aduk rata.
c. Panaskan mentega, tuang 1/3 adonan telur. Masak telur hingga matang. Lipat. Angkat, sajikan.
Untuk 6 porsi
