RESEP MASAKAN STEAK AYAM GULUNG
Bahan-bahan:
- 500 gram dada ayam giling
- 1 kaleng daging kornet
- 3 lembar roti tawar
- 125 CC susu cair (rendam roti tawar dalam susu cair)
- 3 butir telur kocok lepas
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh pala bubuk
- ½ sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
- 6 butir telur, rebus, kupas
Cara Membuat Resep Masakan Steak Ayam Gulung:
- Campur ayam giling, kornet, roti yang telah direndam dengan susu, gula, garam, pala, lada, bawang putih goreng , telur kocok. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 3. Ambil alumunium foil, tuang adonan, setiap adonan beri 2 butir telur. Pulung, kiri dan kanan. Puntir ujungnya. Kukus 20 menit hingga matang, dinginkan.
- Goreng hingga kecokelatan, potong 3 cm
- Hidangkan dengan wortel dan buncis rebus.
