RESEP MASAKAN SALAD BUAH PHILIPINA
Bahan:
200 gr papaya mengkel, potong dadu
250 gr nanas, potong dadu
300 gr jeruk mandarin kalengan
1 kaleng leci tiriskan
Saus:
150 gr kerju krim
4 sdm gula bubuk
200 cc krim kental
2 sdm air jeruk lemon
Taburan dan hiasan :
100 gr almond, iris-iris sangrai
Daun mint secukupnya
Cara Membuat REsep Masakan Salad BUah Philipina:
- Saus: Kocok keju krim dan gula dengan mixer hingga lembut, masukkan krim kental. Kocok hingga rata, angkat mixer. Tambahkan air jeruk, aduk rata
- Tuang saus diatas potongan buah hingga tercampur rata
- Tata di piring salad dengan almond hiasi dengan daun mint
- Hidangkan
Untuk 5 porsi
