RESEP BAKWAN TAHU JAMUR
Bahan :
200 gram jamur tiram, suwir-suwir
1 buah tahu cina, potong dadu
1 buah wortel, iris korek api
2 batang daun bawang
250 gr terigu
200 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
3 btr kemiri
½ sdt merica butiran
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Bakwan Tahu Jamur :
1. Campur terigu dengan bumbu halus, air. Aduk-aduk hingga rata.
2. Masukkan jamur, wortel, daun bawang, tahu. Aduk-aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng, masukkan satu sendok makan adonan, goreng hingga matang. Angkat, sajikan.
Hasil: 15 porsi
