RESEP MASAKAN PUDING GELATIN MANIS
Bahan:
- 1½ sdt gelatin, rendam dengan 250 ml air
- 250 ml santan
- ½ sdt vanili bubuk
- ½ sdt vanili bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 3 kuning telur
- 3 putih telur, kocok sampai kaku
- 250 gram gula merah, sisir
Cara Membuat Resep Masakan Puding Gelatin Manis:
- Taruh gelatin dalam wadah yang tahan panas, lalu letakkan di dalam panci yang berisi air panas. Aduk terus sampai gelatin larut. Sisihkan.
- Kocok kuning telur, santan dan gula merah sampai larut, saring. Masak dengan api sedang sampai mengental. Angkat. Masukkan gelatin, pala dan vanili. Aduk rata.
- Masukkan adonan puding setelah dingin ke dalam putih telur sambil terus diaduk. Tuang ke dalam cetakan puding yang telah dibasahi air. Dinginkan.
Hasil 12 Potong
