Resep Bulgogi
Bahan – bahan :
300 gr daging sapi iris tipis
½ buah bawang Bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm soy sauce
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus tiram
2 ruas jahe, cincang halus
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
1 sdm wijen sangria
Garam secukupnya
2 sdm mentega
Cara Membuat Resep Bulgogi :
1. Lumuri daging dengan bawang Bombay, bawang putih, soy sauce, kecap ikan, saus tiram, jahe, lada hitam, garam.
2. Diamkan 1 jam. Panaskan mentega, masak daging hingga matang. Angkat.
3. Sajikan dengan taburan wijen.
Untuk 4 porsi
