RESEP MASAKAN TERI LADO HIJAU
Bahan:
200 gr teri
Minyak goreng secukupnya
2 sdm minyak goreng
10 mata petai, belah dua
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk
Garam, gula pasir secukupnya
Bumbu :
10 buah cabai hijau
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat Resep Masakan Teri Lado Hijau:
1. Cuci bersih teri, goreng hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan
2. Tumpuk kasar semua bahan bumbu
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu, lengkuas, daun jeruk hingga harum
4. Masukkan petai, aduk rata. Tambahkan teri, garam, gula pasir. Masak hingga matang. Angkat, sajikan
Hasil 4 porsi
