Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN KANGKUNG MASAK TAOCO

RESEP MASAKAN KANGKUNG MASAK TAOCO

Bahan:

1. 1 ikat kangkung
2. 50 gram daging cincang
3. 50 gram udang, kupas
4. 500 cc santan dari 1 butir kelapa
5. 5 sdm tauco
6. Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu :

1. 6 siung bawang merah, iris halus
2. 3 siung bawang putih, iris halus 2 ruas jari lengkuas, memarkan
3. 1 lembar daun salam
4. Garam secukupnya

Cara membuat resep masakan Kangkung Masak Taoco:

1. Tumis bumbu sampai layu. Tambahkan daging dan udang, masak sampai berubah warna.
2. Tambahkan santan dan taoco. Masak hingga mendidih
3. Masukkan kangkung. Masak sampai kangkung layu. Angkat dari api dan siap dihidangkan