RESEP MASAKAN NASI
Bahan:
- 400 gram beras
- 700 ml kaldu
- ½ buah bawang Bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 250 gram udang kupas
- 4 buah tomat kupas lalu potong kotak
- 100 gram wortel, potong kotak
- 2 sendok makan pasta tomat
- ½ sendok the oregano
- 1 sendok the garam
- 1 ½ sendok the lada hitam bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Resep Masakan Nasi Ala Meksiko:
- Tumis beras sampai kekuningan. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih. Aduk sampai bawang matang.
- Tambahkan tomat, pasta tomat, oregano, garam, merica, kaldu dan udang kupas
- Setelah bumbu meresap, Masukkan wortel dan kacang polong. Angkat.
- Pindahkan ke dalam dandang. Kukus sampai.
