Laman

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN NASI ALA MEKSIKO


RESEP MASAKAN NASI ALA MEKSIKO

Bahan:

  1. 400 gram beras
  2. 700 ml kaldu
  3. ½ buah bawang Bombay, cincang halus
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 250 gram udang kupas
  6. 4 buah tomat kupas lalu potong kotak
  7. 100 gram wortel, potong kotak
  8. 2 sendok makan pasta tomat
  9. ½ sendok the oregano
  10. 1 sendok the garam
  11. 1 ½ sendok the lada hitam bubuk
  12. 2 sendok makan minyak goreng

 

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Ala Meksiko:

  1. Tumis beras sampai kekuningan. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih. Aduk sampai bawang matang.
  2. Tambahkan tomat, pasta tomat, oregano, garam, merica, kaldu dan udang kupas
  3. Setelah bumbu meresap, Masukkan wortel dan kacang polong. Angkat.
  4. Pindahkan ke dalam dandang. Kukus sampai.