RESEP MASAKAN NASI SIRAM CUMI SAUS
Bahan:
- 500 gram cumi potong melintang
- 100 gram kacang polong
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sendok makan jahe, cincang
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan kecap asin
- ¼ sendok teh penyedap rasa, jika suka
- ¼ sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan saus tiram
- 200 cc air
- 1 sendok makan tepung sagu + 2 sendok makan air
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 2 piring nasi
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep MAsakan NAsi Siram Cumi Saus:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe hingga harum. MAsukkan cumi, garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap asin, lada kacang polong, minyak wijen, air. Aduk-aduk.
- MAsukkan santan sagu, masak hingga mengental, taburi daun bawang
- Hidangkan dengan nasi
Untuk 3 porsi
