RESEP MASAKAN SUP BASO PANGSIT AYAM
Bahan:
1 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, haluskan
4 butir bawang merah, haluskan
600 ml air
10 buah baso ayam
1 batang seledri, cincang halus
Merica bubuk, gula, garam secukupnya
3 lembar bok choy, potong-potong
Pangsit Ayam:
6 lembar kulit pangsit
100 gr ayam giling
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Cara Membuat Resep Masakan Sup Baso Pangsit Ayam:
1. Pangsit Ayam: campur ayam giling dengan semua bahan, aduk rata, isikan ke setiap lembar kulit pangsit, lipat sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
3. Masukkan air merica, gula, garam, daun bawang, seledri. Masak hingga mendidih. Masukkan baso, pansit ayam. Rebus hingga matang
4. Masukkan bok choy, aduk rata, sajikan panas-panas
Hasil 2 porsi
