RESEP MASAKAN IKAN KUNING
Bahan:
1 kg ikan kakap merah
1 kerat kunyit
1 kerat lengkuas
1 batang serai
1 buah jeruk nipis peras airnya
1 buah tomat
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang merah
3 buah cabai 1 kerat jahe
Daun kemangi, garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Ikan kuning:
1. Bawang, cabai, serai, jahe dan lengkuas ditumbuk sampai halus
2. Panaskan minyak lalu tumislah bahan-bahan yang telah dihaluskan tadi
3. Lima menit kemudian masukkan ikan. Setelah diaduk-aduk masukkan air hangat sebanyak 6 gelas, juga air jeruk nipis dan garam secukupnya
4. Sebelim diangkat masukkan daun kemangi dan tomat.
