Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN TENGGIRI STEAK BUMBU RICA

RESEP MASAKAN TENGGIRI STEAK BUMBU RICA

Bahan:

1. 2 buah steak ikan tenggiri
2. 1 buah jeruk nipis, ambil air
3. ½ sendok teh garam
4. 2 siung bawang putih, haluskan
5. 1 sendok makan minyak goreng

 Bumbu halus:

1. 7 buah cabai merah
2. 5 buah cabai rawit atau hijau
3. 3 buah tomat hijau
4. 5 butir bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. Garam secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan tenggiri Steak Bumbu Rica:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, garam, bawang putih. Diamkan 15 menit. Diamkan 15 menit
2. Bakar ikan diatas bara, hingga matang dan harum, angkat
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Angkat
4. Sisihkan ikan dengan bumbu rica.

Hasil 2 porsi