RESEP MASAKAN NASI GORENG SEAFOOD
Bahan:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok teh garam
- ¼ sendok teh lada bubuk
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, memarkan
- ½ buah bawang bombai, cincang kasar
- 1 batang serai daun bawang, iris serong
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 ruas jari jahe, iris-iris
- 100 gram udang kecil, bersihkan
- 100 gram cumi, potong-potong
- 400 gram nasi putih
- 1 sendok makan soy sauce
- 1 sendok makan kecap manis
- 100 gram nanas, potong dadu
- ½ sendok teh garam
Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Seafood:
- Bumbui telur dengan garam dan lada bubuk. Panaskan minyak, masukkan telur, buat orak-arik, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang, cabai merah, jahe, udang, cumi. Aduk rata.
- Masukkan nasi, soy sauce, kecap manis dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan nanas dan telur orak-arik. Aduk rata, angkat.
- Sajikan hangat.
Untuk 3 Porsi
