RESEP MASAKAN KANGKUNG BALACAN
Bahan:
- 1 ikat kangkung yang sudah dipetik dan dicuci bersih
- 1 buah tomat potong jadi 8
Bumbu yang ditumbuk kasar:
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- Sedikit garam
- Gula menurut selera
- Minyak goreng
Cara membuat resep masakan Kangkung Balacan:
- Rebus kangkung, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah ditumbuk sampai berbau harum dan matang. Masukkan tomat sampai layu
- Hidangkan rebusan kangkung dengan menyiram bumbu diatasnya. Siap disajikan