Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN TOFU BUMBU PEDAS KACANG METE

RESEP MASAKAN TOFU BUMBU PEDAS KACANG METE

Bahan:

3 buah tofu, potong-potong

75 gr kacang mete, goreng

3 buah cabai merah kering

1 batang daun bawang, potong serong

Saus:

3 siung bawang putih, cincang

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

3 sdm saus tiram

1 sdt air tauco

3 cm jahe, iris-iris

150 cc air

¼ sdt garam

1 sdt penyedap rasa, jika suka

MInyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Tofi Bumbu Pedas Kacang Mete:

1. Saus: tumis bawang putih, jahe hingga harum. Tambahkan semua bahan saus. Masak hingga rata
2. Masukkan tofu, cabai kering, daun bawang, kacang mete. Masak hingga bumbu meresap, angkat
3. Hidangkan.

Untuk 5 porsi