RESEP MASAKAN NASI GORENG ITALI
Bahan:
- 1 buah tomat merah, potong dadu kecil
- ¼ buah paprika hijau
- 150 gram jamur kancing
- 100 gram daging sanding lamur
- 2 sdm margarin
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt oregano
- ½ sdt penyedap, jika suka
- Garam secukupnya
- 400 gram nasi
- 1 sdm daun seledri cincang
Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Itali:
- Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
- Tambahkan paprika, tomat, daging rebus, merica bubuk, oregano, penyedap dan garam. Tumis sampai harum.
- Masukkan nasi, kemudian aduk sampai semuanya tercampur rata.
- Masukkan daun seledri. Aduk rata, lalu angkat.
Untuk 2 Porsi
Tip:
- Rendam tomat dengan air mendidih sebentar, kupas kulit dan buang bijinya. Tomat siap dicincang / dipotong-potong.
- Oregano: bumbu daun aromatik yang sering dipakai untuk masakan itali. Bisa dibeli di pasar swalayan dalam keadaan kering yang dikemas dalam botol atau plastik.
