Masakan Unik: RESEP MASAKAN KACANG PANJANG CAH HATI AMPELA

RESEP MASAKAN KACANG PANJANG CAH HATI AMPELA

Bahan:

1. 250 gram kacang panjang, potong-potong
2. 5 pasang hati ampela ayam, potong-potong rebus
3. 2 buah cabai merah besar, potong-potong
4. 1 sendok makan saus tiram
5. 1 sendok the kecap asin
6. ½ sendok the garam
7. ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
8. ¼ sendok the lada bubuk
9. 120 cc air
10. Minyak goreng secukupnya

Bahan yang dihaluskan:

1. 2 siung bawang putih
2. 5 butir bawang merah
3. 1 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Resep Masakan Kacang Panjang Cah Hati Ampela:

1. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar hingga harum, masukkan hati ampela ayam, aduk rata
2. Masukkan kacang panjang, kecap asin, saus tiram, lada penyedap rasa, garam, air. Masak hingga matang, angkat
3. Hidangkan

Untuk 5 porsi