TAHU TELUR
Bahan:
- 1 potong (8 x 8 x 2 cm) tahu, potong dadu kecil
- 3 butir telur, kocok sebentar
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, cincang
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng potongan tahu setengah matang, tiriskan. Campur telur, tahu, daun
bawang, seledri dan garam
2. Buat dadar agak tebal dan goreng sampai telur matang dan kecokelatan
3. Kemudian aduk semua bahan sampai rata. Hidangkan dengan ditaburi bawang
goreng, sambal dan acar mentimun
