RESEP MASAKAN SUP AYAM KACANG
Bahan:
- 1 sdm mentega
- 20 gram bawang bombay. cincang
- 300 gram daging ayam, potong â€" potong
- 1 liter air
- ½ sdt bumbu kari bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 2 sdt garam
- 200 gram kentang, potong kecil
- 100 gram kacang merah kalengan
- 100 gram chickpea, rebus hingga lunak
- 50 gram white bean, rebus hingga lunak
- 100 gram kembang kol, potong kecil
- 1 buah tomat merah, potong â€" potong
Cara membuat resep masakan Sup Ayam Kacang:
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku
- Tuangi air dan beri bumbu. Didihkan dengan api kecil hingga ayam lunak
- Masukkan kentang, kacang â€" kacangan, kembang kol dan wortel
- Masak hingga seluruh bahan lunak
- Angkat, sajikan hangat
Untuk 6 orang
