RESEP MASAKAN OSENG OYONG BUMBU EBI
Bahan:
- 6 buah oyong, potong bulat
- 100 gram taoge, buang ekor
- 5 butir telur, kocok lepas
- 30 gram udang kering, cincang kasar
- 1 buah bawang Bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 150 cc air
- 2 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan kecap asin
- ½ sendok teh lada bubuk
- ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Resep Masakan Oseng Oyong Bumbu Ebi:
- Goreng telur, orak-arik, sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang Bombay hingga harum. Masukkan udang kering, air, oyong, telur orak-arik. Aduk rata
- Tambahkan kecap asin, penyedap rasa, kecap inggris dan taoge. Aduk rata, angkat, hidangkan.
Untuk 5 porsi.
