RESEP MASAKAN SUP JAMUR TAHU
Bahan:
- 200 gram sawi putih
- 3 buah jamur kuping, rendam, iris-iris
- 2 buah tahu, potong-potong
- 1 butir telur ayam, kocok
- 2 sendok makan minyak wijen
- 100 gram daging ayam fillet, potong-potong
- 1 sendok the garam
- ½ sendok the lada bubuk
- 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
- 750 cc air
- 1 sendok the kaldu ayam bubuk
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris kasar
Cara Membuat Resep Masakan Sup Jamur Tahu:
- Masak air hingga mendidih. Masukkan garam, minyak wijen, lada, kaldu, penyedap rasa
- Tumis bawang putih hingga harum, tuang ke rebusan air. Masukkan ayam, jamur kuping, sawi putih, tahu
- Beri telur kocok, daun bawang, masak hingga menggumpal dan matang, angkat
- Hidangkan panas-panas
Untuk 4 porsi.
