RESEP KUE CARAMEL NUT COOKIES
Bahan:
250 gram mentega
75 gram gula halus
1 butir kuning telur
300 gram terigu
2 sendok makan maizena
200 gram almond panggang
Karamel:
200 gram gula pasir
65 ml air
¼ sendok teh lemon juice
Cara Membuat Resep Kue Caramel Nut Cookies:
- Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan campuran terigu dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan. Cetak lonjong, letakkkan diatas loyang, oven 150°C selama 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan
- Campur gula pasir, air dan lemon juice, masak hingga kental. Angkat dan dinginkan
- Celup cookies ke dalam caramel. Gulingkan cookies diatas almond hingga rata
Hasil 500 gram
