Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN TAOGE GORENG PASUNDAN

RESEP MASAKAN TAOGE GORENG PASUNDAN

 

Bahan:

1. 250 gram taoge, rebus
2. 100 gram mi basah, rebus
3. 4 buah tahu kuning, goreng, potong-potong

 

Bumbu Siram:

1. 2 sendok makan minyak
2. 4 buah cabai merah, haluskan
3. 2 sendok makan tauco
4. 1 potong oncom, pecah â€" pecahkan
5. Garam, gula cuka secukupnya
6. 2 sendok makan kecap manis
7. 2 buah tomat, iris-iris
8. 3 batang daun bawang, iris-iris
9. 1,5 gelas air

 

Cara Membuat Resep Masakan Taoge Goreng Pasundan:

1. Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai sampai harum.
2. Masukkan tauco, oncom, garam, gula, cuka, kecap, tomat, daun bawang dan air. Aduk-aduk. Angkat.
3. Piring diisi taoge, mi, tahu potongan.
4. Sajikan dengan bumbu siram.

Untuk 4 Porsi.