RESEP MAKANAN SHAHI TUKRA
Bahan:
10 lembar roti tawar
5 lembar makan mentega
Kuah susu:
150 gram gula pasir
600 cc susu cair
1 sendok makan mentega
8 butir kapulaga
4 sendok makan kismis
Pelengkap:
1 kaleng jeruk mandarin
50 gram almond, iris-iris, panggung
Cara Membuat Resep Masakan Shahi Tukra:
- Kuah susu: rebus gula, susu hingga gula larut, masukkan mentega, kecilkan api, tambahkan kapulaga, kismis. Masak hingga harum, angkat
- Beri mentega di wajan anti lengket, tata roti tawar, panggang hingga kuning kecoklatan, angkat
- Susun roti panggang dipiring, tuang kuah susu. Tambahkan jeruk mandarin, tabor almond
- Hidangkan
Untuk 5 porsi
