RESEP MASAKAN AYAM BUMBU REMPAH
Bahan:
2 dada ayam tanpa tulang, potong 2 bagian
Bumbu Rempah:
- ½ sdt allspice
- 1 sdt oregano bubuk
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt jinten hitam bubuk
- 50 gram pasta tomat
- 100 cc air
- 2 sdm margarin/ mentega
- Pelengkap: Nasi putih, jagung rebus, tomat dan daun selada
Cara membuat resep masakan Ayam Bumbu Rempah:
- Bumbu Rempah: campur allspice dengan oregano, kayu manis, cabai bubuk, garam, merica, jinten hitam bubuk, dan saus tomat, aduk rata, tambahkan air, aduk rata
- Lumuri ayam dengan bumbu dan diamkan selama 15 menit. Panaskan margarin, goreng ayam hingga matang, masukkan bumbu rempah masak sebentar, angkat
- Siapkan pinggan tata nasi, jagung rebus, tomat, daun selada dan ayam. Beri sausnya dan taburi peterselli cincang
Untuk 4 orang
