RESEP MASAKAN ES POCONG MANIS
Bahan:
- 2 buah pisang raja matang
- 200 gram tepung beras
- 500 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 200 ml sirup koko pandan
- Es batu secukupnya, hancurkan
Cara Membuat Resep Masakan ES Pocong Manis:
- Potong pisang raja matang, bulat agak tipis. Sisihkan.
- Didihkan santan dan daun pandan, lalu masukkan gula pasir. Aduk sampai gula larut, tambahkan tepung beras.
- Masak sampai matang, dan menggumpal seperti bubur. Angkat, biarkan dingin.
- Masukkan bubur tepung beras ke dalam gelas saji, beri irisan pisang raja.
- Tambahkan es batu, lalu siram dengan sirup koko pandan. Sajikan segera.
Untuk 4 orang
