RESEP MASAKAN SRAWBERRY COOKIES
Bahan:
150 gram mentega
100 gram gula halus
½ sendok teh garam
½ sendok teh vanilla
1 butir kuning telur
50 gram kacang mete panggang, tumbuk halus
Bahan yang dicampur dan diayak jadi satu:
200 gram terigu
50 gram susu bubuk fullcream
25 gram tepung maizena
½ sendok teh baking powder
Bahan Isi:
Selai stroberi, siap pakai secukupnya
Cara Membuat Resep Kue Strawberry Cookies:
- Kocok mentega, gula, garam dan vanilla hingga putih. Masaukkan kuning telur, kocok rata.Tambahkan kacang mete halus dan campuran terigu, aduk rata hingga jadi adonan
- Pulung adonan bulat-bulat, tekan ke dalam bagian tengahnya untuk isi letakkan diatas loyang yang telah dialasi kertas parchment
- Oven 152 °C, 15 menit. Angkat dan dinginkan
- Setelah itu, isi bagian tengahnya dengan selai stroberi. Oven kembali hingga kue matang dan kering ± 15 menit, angkat
- Hidangkan atau simpan dalam stoples kedap udara
Hasil 600 gram
