Laman

Fillet Kakap Panggang


  
Bahan-Bahan :
500  gram fillet kakap

Bahan  bumbu perendam: (campur jadi satu)
sendok makan air jeruk nipis
sendok makan saus cabai
sendok makan kecap rnanis
sendok teh margarin cair

Bahan  saus: (campur jadi satu)
sendok makan kecap manis
butir bawang merah, cincang
buah cabai merah, cincang
sendok makan air jeruk nipis


Cara Mengolah :
1. Potong ikan menjadi 6 bagian berbentuk persegi.
2. Lumuri ikan dengan campuran bumbu perendam, lalu sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. Panggang ikan di atas bara api sambil dibalik-balik sampai matang.
4. Hidangkan dengan saus.



sumber: gadogadoku.com