Laman

Share It

Kuliner Indonesia: RESEP MAKANAN DADAR GULUNG ISI DAGING



RESEP MAKANAN DADAR GULUNG ISI DAGING


Bahan:

6 butir telur

125 ml santan dari ¼ butir kelapa

Garam secukupnya


Isi:

1 sdm minyak goreng

½ buah bawang Bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

200 gr daging giling

1 buah tomat, potong dadu kecil

¼ sdt ketumbar bubuk

100 ml santan dari ½ butir kelapa

Garam secukupnya


Cara Membuat Resep Makanan Dadar GUlung Isi Daging:

  1. Isi: panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingg aberubah warna. Tambahkan wortel, ketumbar, santan dan garam, aduk rata. Masak hingga matang dan mongering
  2. Kulit : kocok telur, santan dan garam hingga tercampur rata. Panaskan pan dadar, olesi dengan minyak goreng buat dadar tipis. Angkat, lakukan hal yang sama hingga bahan habis
  3. Ambil selembar kulit, letakkan bahan isian, gulung hingga rapi
  4. HIdangkan

Hasil 12 porsi