Masakan Unik: RESEP MASAKAN TERUNG TOMAT SAUS BARBECUE

RESEP MASAKAN TERUNG TOMAT SAUS BARBECUE 

Bahan:

1. 2 buah terung ungu, potong-potong
2. 16 buah tomat ceri
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 100 gram saus barbecue
5. 3 sendok makan saus tomat
6. 1 sendok makan saus sambal
7. Garam dan merica bubuk secukupnya
8. Tusukan satai secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Terung Tomat Saus Barbecue:

1. Campur bawang putih, saus barbecue, saus tomat, garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata
2. Lumuri terung dan tomat dengan campuran bumbu, diamkan 15 menit hingga bumbu meresap.
3. Taburkan terung dan tomat dengan tusukan satai
4. Panaskan grill pan, masak satai terung dan tomat hingga matang. Angkat dan sajikan. Untuk 4 porsi.